Ferme pédagogique

Nous proposons un accueil pédagogique et éducatif à la ferme et au jardin :
    . à la demi-journée ,
    . journée
    . en séjour sans hébergement (stage à la ferme)

avec un programme selon votre choix et en fonction du public, préparé avec les éducateurs, accompagnateurs ou enseignants. Au travers de notre accueil, que nous voulons simple et chaleureux, nous avons à cœur de faire partager notre métier, notre environnement et de permettre aux enfants, jeunes et adultes accueillis, de vivre des instants de plaisir et de bonheur simples avec et dans la nature.
Notre souhait et notre ambition :
. sensibiliser les jeunes et moins jeunes au respect de la nature, des animaux, de soi et des autres...
. offrir aux enfants ou personnes accueillis la possibilité d'être en contact, en lien avec la nature, les animaux, notre métier... d'être, de faire, et fabriquer avec et dans la NATURE (ex: soin aux animaux, jardinage, construction de cabanes, land art, cuisine paysanne...)
. répondre aux besoins des personnes accueillies en offrant un cadre apaisant, reposant, chaleureux... ou vivifiant, un  lieu d'expression, d'exploration, d'expérimentation, de connaissance, d'apprentissage... c'est selon.
. partager, transmettre des savoirs-faire parfois oubliés
 



I-Des activités à la ferme et au jardin selon les saisons

Voir programme à la ferme et au jardin selon les saisons


1) Soin et contact auprès des animaux de la ferme : 200 Moutons, 2 ânes, 2 chèvres, 1 vache (mais exceptionnelle), des  lapins, des poules, 2 oies, 2 chats, 1 dindon, 1 chien de troupeau (exceptionnel aussi) :
- participation du public accueilli à la distribution de céréales, foin, paillage des brebis dans la bergerie
- soin et contact auprès des petits animaux (poules, lapins), des chèvres, des ânes
- traite selon la saison  de la chèvre
- démonstration du travail de chien de troupeau avec Jamy

2) "Jardine bio, c'est rigolo"
Jouer et connaître les légumes du jardin,
    - préparer la terre, planter, semer selon la saison
    - découvrir les astuces du jardinier bio et ses petites bêtes (compost, l'hôtel pour insectes, etc.)
    - semer des radis à partager chez soi.... patience, ça pousse
    - réalisation individuel d'un petit hôtel pour insectes...
3) Voyage et découverte au cœur de la ferme (cycle 1,2,3, collège)
Des parcours par étape et par groupe selon les âges pour découvrir la ferme

Cycle 1 et 2 : 4  Ateliers de découverte et d'écoute sensible de la Nature
création individuelle d'une carte Nature/ écoute du chant des oiseaux avec l'amplificateur de son/collecte des insectes et observation à la loupe/balade cueillette et land art

Cycle 3 et collège : Randonnée Nature sur le chemin des moutons
Initiation à la biodiversité, aux écosystèmes présents sur notre ferme (La haie, la prairie, la mare, le vieux chêne ) : Sensibilisation, exploration, collecte dans une ambiance ludique et joyeuse !

Voir dossier "parcours ludique et joyeux pour découvrir la ferme et le jardin""
II-Des ateliers de "savoirs-faire" cycles 1,2,3, collège
En  petit groupe
Voir dossier pédagogique : du lait à la crème et au beurre /des céréales au pain
Atelier Transformation du lait  : "du lait à la crème, et au beurre" réalisé dans la ferme voisine (1,5km)
Atelier Pain : "des céréales cultivées sur la ferme au Pain". Participation des enfants aux  différentes étapes de la fabrication du pain. Avec Augustin , boulanger à la ferme.
Atelier Laine de nos moutons : "de la laine au fil ". Participation des enfants au filage de la laine au rouet avec Line (fileuse). Réalisations en laine : tissage collectif, structure grillage
Atelier Cuisine Paysanne : "cuisiner avec les produits de la ferme". Cuisiner un potage aux légumes d'automne, un grand couscous, des confitures maisons, des gelées de fleurs sauvages au printemps...
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